Виски с колой: идеальные пропорции и история коктейля

Культура питья

Со стороны культуры питья алкогольных напитков, этот коктейль не имеет с ней ничего общего. У «Кока-Колы» есть своя история, но не культура, главное чтоб она была холодная и газированная. А вот виски и коньяком принято наслаждаться, смаковать, пить его небольшими глотками и, разумеется, не закусывать.

Те, кто умеют пить правильно, кому дано почувствовать все благородные ноты добротного виски или коньяка, просто смеются над любителями подобных коктейлей. А другие гурманы наоборот «плачут», им очень жалко глупо выпитого элитного алкогольного напитка.

Но если уж говорить о культуре, то можно отметить несколько моментов «Идиота»:

  1. коктейль пьётся исключительно в охлаждённом виде;
  2. обязательно наличие льда;
  3. «Кока-Кола» должна быть открыта непосредственно перед добавлением её в стакан с алкоголем.

Вот и вся незамысловатая культура этого алкогольного микса.

Вредные свойства

Перед тем как смешать виски с колой, необходимо подробно изучить возможные последствия от сочетания этих напитков. Большинство врачей категорически запрещают использовать такую комбинацию и делать из неё коктейли. Любителям виски и колы советуют пить их отдельно. В таком виде они не окажут существенного негативного влияния на здоровье.

Основные причины отказаться от сочетания напитков:

  1. Качественный виски готовится только из компонентов натурального происхождения и является довольно калорийным. На каждые 100 миллилитров алкоголя приходится более 300 ккал. В то же время кола — это искусственная жидкость, полученная путём смешивания различных компонентов, изготовленных в лабораториях. Она менее калорийна (всего 40 ккал), но вносит в организм только чистый сахар. Всё это может сказаться не только на массе тела, но и стать причиной развития серьёзных заболеваний (например, сахарного диабета).
  2. Разводить виски с колой довольно вредно, так как оба напитка содержат несовместимые компоненты, которые могут оказать негативное воздействие на организм. Особенно подвержены ему люди со слабым иммунитетом и предрасположенностью к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
  3. Любой алкогольный напиток, в том числе и виски, вредит желудку и всей пищеварительной системе. То же самое относится и к коле, которая содержит вещества, повышающие кислотность. Сочетание этих двух компонентов значительно усилит негативный эффект, что может привести к язве желудка.
  4. Смесь колы и виски негативно влияет на зубную эмаль. Люди, часто употребляющие эти напитки, рано или поздно станут постоянными посетителями стоматологической клиники.
  5. Комбинация колы и виски повышает аппетит. Из-за этой особенности увеличивается вероятность чрезмерного употребления пищи, что приведёт к ожирению.
  6. Даже при правильном соотношении кола перебивает вкус и аромат дорогого напитка.

Модификация главного рецепта коктейля

Люди очень любят пробовать что-то новенькое, благодаря этому классический рецепт коктейля получил дополнение и приобрёл несколько не менее интересных вкусовых качеств. Новые рецепты: «Кубинский бренди» или просто с лаймом.

  • Смешать 50 мл коньяка с 20 мл сока лайма (примерно половина среднего фрукта).
  • Добавить около 5 кубиков льда.
  • Тщательно взболтнуть в шейкере, после чего перелить в бокал.
  • Долить 100 мл «Кока-Колы».
  • Украсить долькой лайма.

Вкус коктейля получается очень интересным, и потому он пришёлся по вкусу многим. «3 С» – cognac, Сoca-Сola, coffee, что на русском означает коньяк, «Кока-Кола», кофе.

  1. Готовят этот напиток не в стакане, а в стеклянной ёмкости покрупней.
  2. Смешать около 350 мл «Колы», 35 мл коньяка, 0,5 пакетика растворимого кофе (1 гр.)
  3. Слегка взбить.
  4. Обязательно подавать охлаждённым.

Этот микс очень способствует быстрому опьянению, поэтому важно рассчитывать собственные силы. К тому же сочетание таких сильных ингредиентов придаёт дополнительную энергию, за что получил ещё одно название – «Студенческая бодрость». Но такой микс может ударить по здоровью, особенно по работе сердца.

Советы профессионалов

Перед приготовлением коктейля необходимо изучить рекомендации опытных барменов. Полезные советы профессионалов помогут новичкам определить оптимальные пропорции виски и колы со льдом, а также добиться наилучшего вкуса.

Рекомендации специалистов:

  1. Смешивать оба напитка можно абсолютно в любых пропорциях. Однако бармены советуют брать за основу соотношения 1:1, 1:2 или 1:4. На их основе можно создавать такие комбинации, которые понравятся дегустатору.
  2. В большинстве случаев профессионалы рекомендуют использовать вместо обыкновенной колы диетическую. Эта замена никак не скажется на вкусе, но позволит снизить количество потребляемых калорий.
  3. Для приготовления коктейля следует использовать только охлаждённые жидкости. В таком виде они лучше сочетаются и дополняют вкус друг друга.
  4. В виски можно добавлять только ту колу, которая была открыта несколько минут назад. Долго простоявшая газировка испортит вкус коктейля.
  5. Для получения максимального удовольствия от напитка рекомендуется дополнить его листьями мяты, долькой лайма или лимона.

Как лучше пить виски с колой

Существуют определенные правила употребления виски с колой. Закуска считается дурным тоном, а пить алкоголь лучше через трубочку (маленькими глотками). Тут есть и рациональное зерно: холодным коктейлем легко застудить горло. За 2-3 часа до начала вечеринки стоит плотно перекусить. Строго контролируйте количество выпитого — пузырьки способствуют ускоренному проникновению виски в кровь. Неумеренное распитие виски с колой может привести к моментальному опьянению. Утром вас ожидает тяжелое похмелье.

В Шотландии в виски добавляют воду. Вместе с бокалом виски подают и бокал с водой, чаще вода в бокале обычная, но не исключается и содовая. При таком смешивании, а вернее разбавлении напитка каждому следует опираться на собственный вкус, доверяясь своей интуиции. Пропорции воды и виски примерно один к двум (это значит – на две части виски добавить одну часть воды). Употребление дорогого и долговыдержанного напитка Jim Beam предпочитается шотландцами абсолютно чистым, без воды и всяких ингредиентов.

Знатоки этого искусства (сомелье) дают совет, что виски пить лучше в исключительно отдельном виде, не примешивая такие компоненты, как лед, содовую, ни тем более колу. Употребляя виски, не стоит закусывать, советуют специалисты, по их мнению, еда перебивает вкусовые и ароматные качества этому дорогому напитку, и поэтому  пить его лучше через пару часов после плотного обеда.

Такое питье правильно будет для шотландского сорта виски, который изготавливается с натуральным ячменным солодом. Допускается добавление ингредиентов в американские, канадские и другие сорта этого напитка. В этих странах при изготовлении виски используется кукурузная крупа, из-за этого вкус напитка стал обладать специфическим оттенком, который перебивают кола или сок.

Покупка ингредиентов

Особое внимание стоит уделить выбору и покупке двух основных ингредиентов. От их качества будет зависеть вкус и аромат готового коктейля.

Наиболее трудным мероприятием будет покупка виски. В магазинах каждого города можно найти бесчисленное множество бутылок с этим алкогольным напитком. Для того чтобы правильно его выбрать, необходимо обращать внимание на такие факторы:

  1. Разновидность. Виски делится на категории, которые объединяют виды, произведённые из одного и того же сырья. Существует три основных разновидности этого алкогольного напитка: солодовый (из чистого ячменя), зерновой (из других злаков), купажированный (смешение солодового и зернового). Лучше всего для коктейлей подходит напиток, приготовленный из ячменя. Он обладает приятным ароматом и насыщенным вкусом. Кроме этого, стоит он значительно дешевле.
  2. Регион производства. Наилучшие виды виски выпускают в Ирландии и Шотландии. Они самые дорогие, поэтому далеко не каждый может позволить себе такую покупку. Заменить их можно более дешёвым, но не менее качественным американским или канадским. Кроме этого, на прилавках магазинов можно встретить виды виски японского производства, которые пользуются большой популярностью в азиатских странах.
  3. Выдержка. Лучшие разновидности виски выдерживаются в дубовых бочках не менее 12 лет. Однако большинство доступного алкоголя перед разливом хранится не более 5 лет. Именно этот срок выдержки следует брать за основу при покупке спиртного для коктейля.
  4. Стоимость. Виски выпускаются в широком ценовом диапазоне. Купить можно не только элитные напитки, которые недоступны большинству людей, но и дешёвые. Их вкус значительно хуже, но для приготовления коктейля такой вариант вполне подойдёт.
  5. Вкусовые качества. Каждая разновидность виски обладает своим вкусом, отличающимся от всех остальных, правда, определить разницу может только опытный дегустатор, который профессионально занимается продажей этого напитка. Для большинства людей все марки виски будут казаться примерно одинаковыми по вкусу.

Несмотря на это, следует учитывать некоторые особенности:

  1. Помимо стандартной Кока-колы, можно найти другие вариации напитка, приготовленные с добавлением вишни, клюквы или ванили. Они имеют немного другой вкус, поэтому подарят дегустатору новые ощущения при употреблении коктейля.
  2. Рекомендуется выбирать разновидность газировки, содержащую наименьшее количество вредных добавок. Состав напитка можно прочитать на этикетке либо спросить у продавца.
  3. Во время покупки следует также обращать внимание на срок годности. Иногда недобросовестные продавцы могут отпустить просроченную газировку, способную нанести вред здоровью.
  4. Не рекомендуется покупать Кока-колу большими партиями, так как вместе со свежим напитком могут продать испорченный. Лучшим вариантом будет приобретение 1 бутылки, которую можно выпить за один вечер.
  5. Если газировка покупается непосредственно перед приготовлением коктейля, то необходимо, чтобы она была охлаждённой. В противном случае нужно будет ждать, пока напиток остынет до нужной температуры.

Простота этого коктейля просто поражает – любой коньяк/виски плюс знаменитая «Кока-Кола». И все! Просто и вкусно, а главное, помогает расслабиться, отключив немного мозг. Но так ли он вкусен? Ценители хорошего виски/коньяка, умеющие пить и смаковать его в чистом виде, злобно называют идиотами тех, кто вообще додумался испоганить такой элитный напиток обычной «Колой». Но таких любителей во всём мире много, особенно среди молодых людей и посетителей ночных клубов!

А вот барменам такое питье в принципе пришлось по душе, ведь для того чтоб его приготовить не нужно сильно напрягаться. Да и для различных заведений это неплохой заработок, ведь не каждому человеку по карману дорогой алкоголь, а вот скромный коньячок на 3 звёздочки с бутылочкой «Колы» расходится на ура.

Как бы там ни было, а желающих выпить «Идиота» не уменьшается, ведь когда из этого коктейля вырастает одно поколение, употреблять его уже готово следующее. «Кола» в тандеме с коньяком (или наоборот) – это целый алкогольный век, который пока не теряет своей популярности а, учитывая количество почитателей, однозначно имеет место быть!

Особенности ароматного спиртного

Виски с колой

Виски каждого производителя обладают своей индивидуальной особенностью

У спиртного каждого производителя имеются свои особенности и отличительные черты. Это необходимо знать, чтобы понимать какое лучше спиртное брать для приготовления знаменито коктейля. Ведь далеко не каждое виски годится, чтобы его разводить с колой. Например:

  • производители из Америки чаще применяют кукурузное сырье, они именуют свое создание, как whiskey или bourbon;
  • а вот ирландцы славятся самым лучшим осветленным спиртным, вкус у их напитка особенно изысканный и бездымный;
  • японский алкоголь схож с шотландским, но менее «торфянистый» и «дымный», обладающий более утонченным послевкусием;
  • шотландцы придерживаются старой классической технологии, алкоголь они производят из ячменного солода, а для его просушки используют настоящий торф, напиток выдерживается только в дубовых бочках.

Чтобы понять всю специфику и разнообразие знаменитого спиртного, воспользуйтесь следующей таблицей (составленной по международной классификации). Это знание пригодится для выбора самого подходящего, чтобы смешивать его с колой.

Виски напиток гурманов

По мнению жителей малой родины Виски Шотландии, этот напиток следует пить исключительно разбавленным водой. Некоторые знатоки виски при этом сделали бы гневное лицо и яро протестовали против такого, однако в любом случае этот момент остается на усмотрение каждого. Предложите гостям самостоятельно определить, пить виски в чистом виде или нет. Кстати, чаще всего этот напиток разбавляют минеральной водой.

Что касается добавления льда в бокал с виски, то тут вряд ли кто-то будет спорить. Виски в этом виде, безусловно, хорош. Такой способ употребления напитка уходит корнями в США. Стоит сказать, что виски следует вкушать в охлажденном виде небольшими глотками.

Менее популярно в России употребление виски с чаем. Правда, чай должен быть зеленым. Такое сочетание отлично пить в прохладную погоду. Менее изысканное, но гораздо более популярное сочетание виски с кока-колой. Достаточно разбавить колу виски, и скорейшее опьянение гарантировано. Глюкоза, содержащаяся в коле, способствует быстрому попаданию алкоголя в кровь. Такое сочетание снискало известность в ночных клубах.

Сюда же примыкает смесь виски с пивом. Стоит сказать, что такое сочетание напитков придется по вкусу единицам. Пиво не дает раскрыться вкусу виски в полной мере, однако некоторые гурманы готовы с этим спорить.

В том, что виски отлично сочетается с кофе, нет ни капли сомнения. Ирландцы считают, что такой напиток полезен людям, перенесшим инфаркт. А в России виски с кофе просто хорош после обеда с сигарой в качестве десерта, он отлично поднимает настроение.

Правильное употребление

Для того чтобы употребление напитка принесло удовольствие дегустатору, необходимо соблюдать определённые правила. Они помогут новичкам избежать ошибок и негативного воздействия крепкого алкоголя, а также понять, почему такой напиток пользуется большой популярностью во всём мире.

Основные правила:

  1. В большинстве случаев подаваемый коктейль является слишком холодным. Неопытные дегустаторы не учитывают этого и пьют его крупными глотками. Такая неосторожность может привести к ангине и прочим серьёзным заболеваниям. Для того чтобы насладиться ледяным коктейлем, следует пить его через трубочку.
  2. Профессионалы советуют дегустировать коктейль только через несколько часов после трапезы. В противном случае не удастся в полной мере ощутить его аромат и неповторимый вкус.
  3. Запрещается закусывать коктейль, так как любая еда перебьёт приятное послевкусие.
  4. Пропорции виски с колой без льда должны быть иными, чем в классическом варианте. В этом случае разбавить алкоголь нужно большим количество газированного напитка.
  5. Газировка способствует ускорению впитывания алкоголя в кровь, из-за чего быстро наступает опьянение со всеми негативными последствиями. Чтобы избежать передозировок, необходимо контролировать количество выпитого коктейля.

Виски с добавлением колы простота приготовления популярного микса

Приготовить такой коктейль – дело нехитрое и в домашних условиях это может сделать практически любой человек. Потребуется всего лишь три компонента. Это лед, кола и виски. Берут большой стакан, доверху наполняют его кубиками льда, наливают сначала часть виски и затем колу. Коктейль украшают долькой лайма или лимона, листиками мяты.

Небольшие нюансы приготовления знаменитого коктейля.

Любители такого напитка утверждают, что он непременно должен быть из Шотландии. Скорей всего настоящие поклонники дорогостоящего алкоголя не позволят себе смешивать его с дешевой газировкой. Ведь от этого теряется вся самобытность напитка. Так шотландский виски теряет всю свою привлекательную дымность аромата.

А вот американский кукурузный бурбон лучше подходит для разбавления его колой. Кукуруза приятно оттеняет вкус газировки, а спиртное при этом теряет свою резкость. А если сочетать шотландский виски с колой, то создается контраст вкусов, а не дополнение. Специалисты и любители такого напитка, как виски, не рекомендуют для этого коктейля использовать дорогие марки, которые лучше всего оставить для употребления в чистом виде, чтобы отпраздновать какое-нибудь знаменательное событие.

Лед делают из обычной питьевой воды, можно использовать минералку или просто заморозить колу. Ледяные кубики из минералки, газировки и простой воды иногда миксуют.

Лучше брать ее только от компании «Кока-кола», именно она довольно приятно оттеняет вкус виски. Особенно если употребляются купажированные его сорта. Газировку необходимо использовать только очень хорошо охлажденной. Открывать ее следует непосредственно перед приготовлением коктейля. Теплый или выдохшийся напиток только испортит вкус коктейля, его станет практически невозможно пить.

Посуда

Перед тем как пить виски с колой, следует позаботиться и о таре, в которой все будет смешиваться. Лучше всего взять стакан среднего или даже большого размера. В барах посуду предварительно охлаждают. Это вполне можно сделать и дома, положив большой стакан минут на 15 в морозилку.

Пропорции

Что касается пропорции, то тут есть небольшое расхождение во мнениях. Некоторые люди любят употреблять виски с колой в пропорции один к одному. Но в таком случае напиток получится очень крепким, а большое количество сахара в газировке приведет к преждевременному опьянению. Если хочется растянуть удовольствие, то лучше всего сочетать основные компоненты в пропорции три к одному.

На одну часть спиртовой основы брать три части газировки. Такие же пропорции лучше использовать и впервые пробуя коктейль. Колы жалеть не стоит, впрочем, как и льда. Если напиток покажется слишком крепким или будет присутствовать неприятный вкус, то следует уменьшить количество виски. Если же будет чувствоваться только кола, то следует увеличивать количество алкоголя.

Вред виски с колой для организма

Преимущества коктейля делают его частым спутником застолья, но напиток, несмотря на популярность, приносит ощутимый вред организму:

  1. Чрезмерное употребление виски приведет к возникновению алкогольной зависимости, а пьянство оказывает влияние на состояние здоровья.
  2. Coca-Cola имеет повышенную кислотность, что негативно сказывается на эмали зубов.
  3. Газировка усугубляет болезни желудочно-кишечного тракта и увеличивает риск возникновения сахарного диабета.
  4. Алкогольные напитки повышают аппетит, стимулируя секрецию желудочного сока. В результате организму требуется более калорийная пища.
  5. Появляется лишний вес и ожирение: 100 г коктейля содержит 182 ккал., но редко кто ограничивается данной порцией. Превышение суточной нормы калорий ведет к увеличению веса.
  6. Кола так же, как любой другой газированный напиток, усиливает действие этанола, поскольку углекислый газ раздражает слизистую оболочку ЖКТ и повышает всасываемость алкоголя в кровь.
  7. Появление алкогольной интоксикации, поскольку виски — спиртосодержащий продукт, но в сочетании с колой алкоголь почти не ощущается, то превысить допустимую дозу будет несложно.
  8. Если при изготовлении коктейля использовался некачественный алкоголь, то подобный напиток приведет к негативным последствиям. Чтобы избежать проблем со здоровьем, рекомендуется приобретать элитные сорта виски. Альтернативой послужат напитки, приготовленные в специальных самогонных аппаратах, — дистилляторах для виски, которые позволяют создавать продукт с лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Виски с колой: идеальные пропорции и история коктейля

Чрезмерное употребление виски приведет к возникновению алкогольной зависимости.

Алкоголь повышает аппетит, из-за чего требуется более калорийное питание.

Таким образом, противники сочетания виски с колой считают коктейль опасным для здоровья человека небезосновательно.

Подводные камни вкусного коктейля

Противники сочетания виски с колой утверждают, что его употребление крайне отрицательно сказывается на здоровье. Газировка содержит очень много сахара, и она крайне вредна для зубов, поджелудочной железы, желудка. А дополненная алкоголем, становится очень тяжелой смесью. Но изредка коктейлем можно наслаждаться.

Стоит помнить о том, что он очень калориен из-за большого содержания сахара в коле, а это может способствовать появлению кариеса, жировых отложений и других заболеваний. К тому же коктейль разжигает аппетит, а сама смесь не дает никакого вкуса насыщения. Поэтому после выпитого микса очень хочется есть, что может привести к ожирению.

Все коктейли виски с колой похожи между собой. Главное, чтобы напиток был холодным и свежим. Приготовление его не требует какого-либо специального оборудования или навыков, можно готовит его в стакане или в шейкере. Он идеально впишется в молодежную вечеринку. Для мужчин лучше всего подходит соотношение колы и виски один к одному.

Женщины предпочитают на три части газировки взять одну часть алкоголя. В таком случае в коктейле не чувствуется запаха спирта. Многие производители уже даже начали выпускать в жестяных банках такой коктейль в готовом виде. Но лучше всего приготовить его самостоятельно, подстраиваясь под свои личные предпочтения, меняя пропорции. Тогда коктейль получится более ярким и свежим.

История появления коктейля

Фанаты «The Beatles» знают, что члены группы активно продвигали виски с колой, начиная с 1964 года. Это произошло сразу после американских гастролей «ливерпульской четвёрки». С тех пор появилось мнение, что кока-кола должна быть фирменной (от оригинальной компании), а виски — шотландским. Каноничная пропорция от битлов: один к одному.

Виски с колой: идеальные пропорции и история коктейля

Противники коктейля апеллируют к вреду газированных и алкогольных напитков. Газированные сладкие лимонады, подобные коле, плохо влияют на зубы и пищеварение. Чрезмерное употребление виски не идет на пользу кровеносным сосудам и сердцу. Но если не делать такой коктейль регулярно, спиться будет проблематично.

Известны две версии происхождения коктейля, ни одна из которых окончательно не подтверждена. Русская версия гласит, что виски с колой люди стали пить в «лихие 90-е», окрестив коктейль поэтичным названием «Идиот». Согласно легенде, «новый русский» решил отдохнуть в ресторане и похвастаться очередной любовницей перед «коллегами».

На столе у богача оказались два рокса с виски. Неожиданно блондинка-любовница заявила, что хочет разбавлять виски и потребовала лед с кока-колой. Отсюда — этимология названия коктейля (в некоторых редакциях — «Идиотка»).

Европейская версия вновь отсылает нас в 1960-е годы. Вы помните, что «ливерпульская четверка» всячески пропагандировала виски с колой? Так вот, легенда утверждает, что идея смешивать столь разноплановые напитки появилась у музыкантов после посещения России. Рецепт был вывезен битлами в США, а оттуда распространился по планете.

Классический вариант предполагает использование виски «Jack Daniel’s», большого количества льда и кока-колы. В качестве украшения можно применить веточку мяты либо дольку лайма. Выдохшаяся кола не годится — ее нужно хорошенько охладить, быстро открыть и тут же пустить в дело. Коктейль готовится в охлажденных сухих стаканах среднего размера. Лед рекомендуется производить из обычной воды, хотя некоторые эстеты предпочитают минералку. Пропорции коктейля:

  • 50 мл виски;
  • 200 граммов льда (лучше не колотого, а в кубиках);
  • 50 мл колы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт