Что есть с похмелья: перечень еды, что разрешено кушать

Смузи

Смузи с огурцом

Алкоголь и так калориен, а закуски к нему вообще являются кладезью жиров. Вместо традиционной “похмельной” еды попробуйте выпить смузи! Его легко делать (главное зажать уши, пока работает блендер), он поможет организму справиться с обезвоживанием, подарит вам запас витаминов и поможет загладить вину перед организмом за то, что вы съели и выпили лишнего.

Полезные продукты

Выбирая, что лучше кушать с похмелья, чтобы быстро восстановить печень, следует отдельно остановиться на молочных продуктах. Они содержат элементы, которые позволяют ускорить процесс выведения токсинов. Если есть возможность, перед сном после минувшего застолья нужно выпить теплого молока. Таким образом можно минимизировать отрицательное действие этанола на организм.

Особенно эффективны при лечении похмельного синдрома кисломолочные продукты. Содержащиеся в них бактерии оказывают благоприятное влияние на состояние кишечника. Особенно эффективны:

  • Кефир. В продукте есть белки, молочный сахар и ферменты. Кефир помогает очистить организм от токсинов, нормализует работу органов пищеварения и возвращает аппетит. Чтобы усилить эффект средства, рекомендуется добавить немного капустного или лимонного сока. Кефир можно запивать минералкой с высоким щелочным содержанием.
  • что есть и пить с похмельяАйран или тан. Восстанавливают баланс жидкости в организме и защищают почки. Эти напитки также очищают кишечник, уменьшают нагрузку на печень и нормализуют мышечный тонус. Употреблять тан и айран лучше маленькими глотками.
  • Кумыс. Приготовленный из кобыльего молока, продукт содержит минералы, ферменты и витамины. Чтобы помочь организму справиться с токсическими веществами, нужно с утра выпить один стакан этого средства.

Выбирая между кефиром и молоком, лучше отдать предпочтение первому. Аминокислоты, которые содержатся в этом напитке, защищают печень от вредоносных веществ. Однако, если кефира не оказалось в день похмелья рядом, молоко также дает неплохие результаты.

Многие интересуются, что же можно есть при похмелье. Овощи во время отравления этанолом являются одним из самых безопасных элементов рациона. Они не перегружают пищеварительную систему и могут восстановить организм.

При похмельном синдроме нормализуют общее состояние:

  • что лучше есть с похмельяКвашеная капуста. Продукт можно употреблять как в составе салатов, так и отдельно. Еда от синдрома похмелья действует аналогично рассолу.
  • Томаты. Можно использовать не только в виде сока, но и целиком.
  • Огурец. Лучший вариант – использовать в соленом виде. Он будет действовать так же, как и рассол.

Имбирный корень помогает при интоксикации. Он благоприятно влияет на кровообращение, работу пищеварительной системы и устраняет тошноту. В тех случаях когда человеку очень плохо, поможет чай, приготовленный из имбиря. Для этого достаточно измельчить его и залить кипятком. Через 7-10 минут напиток готов к употреблению.

Что человеку лучше есть с похмелья можно определять опытным путем. Единственное, о чем следует помнить – еда должна быть легкой. В противном случае на пищеварительную систему придется дополнительная нагрузка.

Сначала надо восполнить жидкостный баланс организма. Чем больше человек будет пить жидкости в этот период, тем лучше. Но это не должна быть простая вода, полезно выпить лучше:

  • Сока.
  • Кисломолочного напитка.
  • Чая.
  • Рассола.

Что можно есть при наступившем похмелье? От похмелья нужно есть пищу, содержащую аминоуксусную кислоту или глицин. Эти соединения содержатся в холодце, заливном, бульоне из рыбы. Эта еда избавит от токсических веществ, человек будет нормально спать, у него улучшится самочувствие. Рекомендовано съесть побольше морских продуктов (это мидии, кальмары, креветки). В их состав входят лецитиновые соединения, которые помогут организму при интоксикации.

Когда человеку хочется сладостей, можно тогда есть мед в небольших количествах. Он содержит много витаминных органических соединений с микро- и макроэлементами, улучшающих обменные процессы, помогающих вывести токсины. Допустимо покушать немного натурального мороженого. Человеку хочется углеводной пищи из-за того, что глюкоза из печени, вследствие воздействия продуктов этанола, выводится медленно, поэтому уровень сахара в крови понизился.

Этаноловые метаболиты нарушают водное и солевое равновесие в организме, поэтому человеку хочется поесть соленой пищи. Когда хочется покушать фрукты, то лучше съешьте банан. Этот фрукт имеет достаточную калорийность, ним хорошо устранится чувство потребности в еде, а пищеварительный тракт не будет сильно загружен.

Еще рекомендуется в утреннее время съесть немного нежирного куриного бульона. Он придаст человеку сил, устранится симптоматика похмельного синдрома. Стоит помнить, что лучше не употреблять куриные яйца и блюда из них, поскольку печень дополнительно перегружается, что отрицательно скажется на самочувствии.

Если утром мучает чувство голода, нужно знать, что можно есть с похмелья. Овощи – это легкая еда, которая не будет перегружать ЖКТ. Ими можно не только наесться, но и снять симптоматику. При похмелье следует употреблять следующие овощи:

  • Квашеная капуста. Ее можно есть отдельно или в составе салатов. Ее действие аналогично эффекту от рассола.
  • Имбирь (корень). Улучшает кровообращение, восстанавливает работу ЖКТ, снимает приступы тошноты. Если очень плохо, можно приготовить чашку имбирного настоя. Для этого необходимо измельчить кусочек корня и залить кипятком. Спустя 7 минут настой можно пить.
  • Помидоры. Их можно есть целиком или отжать сок. Эффект будет одинаковым.
  • Огурец. Свежие овощи не окажут должного эффекта, поэтому лучше поесть соленых огурцов. Они оказывают то же действие, что и рассол.

Что лучше есть при симптомах похмелья, можно выяснить только опытным путем. Главное не перегружать желудок и не отказываться от соленого.

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему. 

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Яйца

Тосты с яичницой — прекрасный похмельный завтрак

Если смузи или чашки кофе вам недостаточно, чтобы пережить утро понедельника, попробуйте сделать себе на завтрак омлет или яичницу. Яйца — прекрасный источник белка, а они, как известно, помогают вывести остатки алкоголя. Можете добавить к ним тосты, чтобы было сытнее и вкуснее. Главное, не добавляйте к блюду сосиски или бекон. Они слишком жирные и тяжело усваиваются ослабленным организмом.

Молочные продукты

Молокопродукты содержат соединения, устраняющие токсические вещества. Человеку при похмельном синдроме необходимо попить жирного теплого молока. Желательно это сделать в вечернее время перед тем, как уснуть, тогда симптоматические проявления не будут сильно выраженными.

Продукты на основе молока

Такие молокопродукты восстановят кишечную микрофлору

Особенно полезны кисломолочные напитки. Они содержат бактериальные микроорганизмы, очищающие кишечный тракт. После похмелья полезно употребление:

  • Кефира. В нем содержатся молочные углеводы, белковые, ферментные и иные полезные для человека соединения, которые в короткий период помогут очиститься организму от этаноловых метаболитов. Благодаря кефиру нормализуется деятельность пищеварительного тракта, пробудится аппетит. Чтобы усилить действие, в кефир чуть-чуть добавляют сок лимона или капусты. Также этот кисломолочный продукт можно запить минеральной водой, в состав которой входит большой объем щелочных соединений.
  • Айрана или тана. Эти молокопродукты нормализуют водное и солевое равновесие организма, поэтому не будет поражена почечная функция. Очистится кишечный тракт, повысится тонус мышц, усилится аппетит, разгрузится печень. Пьют утром небольшими порциями.
  • Кумыса. Его основу составляет кобылье молоко. Он имеет в своем составе витаминные, минеральные, белковые и аминокислотные компоненты, полезные для функционирования человеческого организма. Также эти соединения обезопасят печень от токсических веществ.

Следует помнить, что злоупотребление молоком и молокопродуктами при похмелье противопоказано. Максимальная дозировка не должна превышать 550–600 мл.

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Что есть с похмелья: перечень еды, что разрешено кушать

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения. 

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

  • Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
  • Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
  • Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.

Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:

  • Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
  • Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
  • Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.

Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.

Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.

О напитках, устраняющих похмелье

  • Вода. Этот эликсир жизни должен быть приоритетом номер один после вашего муторного пробуждения с лопающейся головой. Алкоголь — диуретик (мочегонное средство), то есть выводит жидкость из организма. Когда в баке пусто, тело будет брать воду из любого доступного источника, в том числе из головного мозга — вот она, головная боль. Выпив немного H2O, прежде чем отправиться в постель, вы сможете предотвратить некоторые болезненные симптомы похмелья, но бутылка воды с утра однозначно не повредит.
  • Спортивные напитки и кокосовая вода. Как оказалось, сладкие спортивные напитки приносят тренировке больше вреда, чем пользы, но не в случае с похмельем. Используйте Gatorade или аналогичные изотонические напитки для восстановления жидкости и электролитов. А еще лучше, откройте бутылку кокосовой воды, которая включает пять основных электролитов, содержащихся в крови, в то время как у большинства спортивных напитков есть только два.
  • Имбирный или мятный чай. В качестве успокаивающего напитка нет лучшего варианта, чем этот травяной чай. Исследования показывают, что имбирный чай помогает уменьшить тошноту и укачивание. Мятный чай (популярное лекарство от утренней тошноты у беременных женщин) также облегчит боли в желудке и уменьшит тошноту.
  • Фруктовый сок. Выпейте стакан ананасового или персикового сока для инициирования процесса восстановления. Фруктоза в сладких фруктовых напитках дает моментальную энергию организму и ускоряет метаболизм, что поможет быстрее избавиться от пропитавших всё тело алкогольных токсинов. Сок также содержит витамины и много воды, что способствует регидратации.
  • Рассол. Эффект этого похмельного средства доказан практикой и подтверждён наукой! Эта ядерная жидкость содержит уксус, соль и воду, которые способствуют регидратации и пополняют уровни натрия и других электролитов. Прежде чем «оттянуться» примите полстакана рассола до начала мероприятия и еще полстакана утром.
  • Жирная пища. Вопреки распространенному мнению, жирная еда не лучший вариант при похмелье. Жирная пища гораздо лучше предотвращает похмелье, чем лечит его. Шкворчащая котлета до начала возлияний поможет защитить желудок, предотвращая быстрое всасывание спирта в слизистую оболочку желудка и в кровь. Но такая еда на утро действительно может раздражать чувствительный желудок, поэтому оставьте всё жирно-жаренное на потом.
  • Алкоголь.  Выпивка с утра совсем не решение вопроса с похмельем. Спиртное поможет снять некоторую остроту вопроса, но вызовет дополнительное обезвоживание организма и приведёт к ухудшению симптомов похмелья позже, в этот же день.
  • Кофе. Сил нет, башка раскалывается… Казалось бы, самое время для чашечки кофэ. Ан нет! Как и алкоголь, кофе обладает мочегонным эффектом, и обезвоживает организм еще больше. Кровь в сосудах мозга сгущается, и головная боль переходит на следующий уровень. Чтобы чувствовать себя лучше, придерживайтесь вариантов без кофеина, таких как травяной чай, сок или старая добрая H2O.
  • Апельсиновый сок. Стакан этого напитка, конечно, взбодрит в обычный день, но только не после «фестиваля». Кислые цитрусовые, такие как апельсин и грейпфрут будут только раздражать и без того чувствительную слизистую желудка.

Источник

Водное равновесие требуется восстанавливать из-за дегидратации (обезвоживания) организма, к которой приводит алкоголь. Поэтому полезно употребить следующие напитки.

Если такая вода отсутствует, то можно в простую добавить немного соды. Можно попробовать следующее: в стакан кладут лед и лимонную дольку, заливают минеральной водой. Спустя 60 секунд, это следует выпить. Лимонный тип кислоты помогает активизировать процессы метаболизма.

Черный чай

В нем содержатся витамины группы В, танин с кофеином, что позволит быстрее восстановиться человеку. В такой чай для усиления эффекта надо положить лимонную дольку. Обычный сахар заменяется медом. Если человека сильно болит голова, то поможет зеленый чай. В нем содержится побольше кофеиновых компонентов, поэтому сосудистая спазмированность устранится быстрее. Но для тех, кто болен артериальной гипертензией и имеет проблемы с сердцем, зеленый чай пить не следует.

Чай с травами

В целебных травах много компонентов, помогающих очистить организм от токсинов и восстановить его работоспособность. Берут пригоршню шиповниковых плодов и заливают кипятком, настаивают 30 минут. Допускается добавление мятных листков, меда, лимонной дольки. Чай готовят пустырниковый, хмелевый, валериановый, женьшеневый, тысячелистниковый, а также подойдет корень солодки. Для снятия похмелья еще пьют чабрецовый чай из свежей или высушенной травы с добавлением лимона.

Томатный сок

Он содержит в большом количестве витамин С, фруктозу с пектином и клетчаткой. Эти компоненты устранят тягостную симптоматику. Этот сок содержит щавелевый тип кислоты, поэтому при почечной патологии и язвенной болезни при похмелье пить не следует. Также не рекомендуется употребление соков из цитрусовых фруктов, поскольку кислоты, содержащиеся в этих соках, отрицательно воздействуют на желудочную стенку.

Напиток восполнит витамины ряда В, насытит организм аминокислотными и ферментными соединениями, которые быстро помогут вывести этаноловые метаболиты.

Рассол

Это проверенное средство. Оно содержит калиевые, натриевые и магниевые элементы, которые помогут восстановиться водному и солевому равновесию организма. Рассол из огурцов или помидор окажет благоприятное воздействие на сердце, поможет быстрее восстановиться.

Соки

Не стоит увлекаться цитрусовыми соками, иначе будет изжога

Следует помнить, что любые напитки при похмельном синдроме пьют медленно, небольшими порциями, они безопасно устранят проявления похмелья.

Некоторые люди пытаются заглушить неприятные симптомы с помощью обычных повседневных напитков: чая, кофе, сока. Но не все они одинаково безопасны для человека после пьянки.

Что есть с похмелья: перечень еды, что разрешено кушать

Этот бодрящий напиток действительно может помочь, только нужно соблюсти некоторые правила: дать организму очиститься с помощью рвоты, выпить стакан или два воды. Только потом разрешается попить кофе. Выбирать следует молотый – он гораздо полезнее растворимого.

Кофеин расширяет сосуды, там самым снимает спазм и голова перестаёт болеть. Появляется голод – кофейная горечь стимулирует аппетит. Сладкий напиток повышает уровень глюкозы и возвращает силы. За счёт лёгкого мочегонного эффекта выводит излишки жидкости.

Гипертоникам и сердечникам следует с осторожностью отнестись к такому методу лечения.

Чёрный чай дарит бодрость, помогает справиться с расстройством желудка, повышает давление. А также, восстанавливает работу печени и нервной системы. Биофлавониды повышают жизненные силы, стимулируют детоксикацию.

Зелёный чай, благодаря меньшей ферментации, сохраняет больше полезных свойств, витаминов. Он уменьшает жажду, головную боль, снимает интоксикацию.

Кефир, йогурт, простокваша, бифидок, айран богаты бифидобактериями. Они стимулируют пищеварительный процесс, так как расщепляют пищу и помогают выводить её из кишечника. При похмелье это особенно важно – значительная часть употреблённого этанола задерживается в толстой кишке, продолжая отравлять организм. Своевременное очищение моментально облегчает состояние.

Лёгкие бульоны на основе куриного мяса или овощей хорошо насыщают, не нагружая желудок. Это особенно актуально, когда тошнота ещё не прошла, но силы на исходе.

Наваристый жирный суп с солёными овощами (солянка, рассольник, щи с капустой) устраняют болевой синдром, предотвращают рвоту и слабость. Дело в сочетании жиров и кислоты от солений.

Но если тошнит, есть совсем не хочется, не стоит себя пересиливать – лучше дождаться появления аппетита. А также, ограничить себя стоит людям с холециститом, панкреатитом, гастритом, язвой.

Что есть с похмелья: перечень еды, что разрешено кушать

Свежевыжатые соки – это быстроусвояемые сахара, витамины, необходимая жидкость. Они уменьшают сухость во рту, стимулируют работу мозга, выводят продукты распада ацетальдегида.

При этом, важно учитывать, что покупные соки из тетрапаков пользы не несут – вместо витаминов организм получит порцию красителей, стабилизаторов, консервантов.

А ещё лучше – съесть цельный фрукт (предпочтительнее цитрусовые). Плоды содержат всё перечисленное, а кроме этого богаты клетчаткой полезной для пищеварения.

Другие варианты

Кроме перечисленных, существует ещё несколько видов напитков против похмелья. Одним они помогают, другие считают их абсолютно бесполезными – всё дело в особенностях организма и, возможно, самовнушении:

  • Молоко – обладает абсорбирующими свойствами, собирает и выводит метаболиты этанола.
  • Вода с лимонным соком – ощелачивает организм, снимает обезвоживание, стимулирует работу мочевого пузыря.
  • Чайный гриб – источник глюкозы, восполняет дефицит микроэлементов.
  • Какао – сочетает абсорбирующие свойства молока и бодрящий эффект кофеина. За счёт содержания сахара и аминокислот является хорошей подпиткой для мозга.

Похмеляться пивом или более крепким алкоголем – это самая худшая идея. Организм отравился и тратит все свои ресурсы на восстановление, а новая порция этанола – это дополнительный стресс.

Мысли о выпивке после интоксикации алкоголем у здорового человека вызывают приступ тошноты и отвращение. Если, напротив, есть острое желание опохмелиться, то это свидетельствует о развитии алкогольной зависимости.

После похмеления действительно наступает временное облегчение – сосуды расширяются, кровь начинает двигаться быстрее, головная боль проходит. Но рано или поздно эти процессы пойдут на спад, тогда пациента ожидает новый приступ похмельной лихорадки. Его лечат новой порцией пива – получается замкнутый круг. Именно так можно стать запойным алкоголиком.

Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:

  • Минеральная вода. Отдайте предпочтение щелочной воде. Если ее нет, можно добавить щепотку соды. Можно использовать такой рецепт — в стакан со льдом нужно положить дольку лимона и залить минеральной водой. Через минуту можно пить. Лимонная кислота поможет запустить обменные процессы в организме.
  • Чай. Этот напиток богат витаминами группы В, танином, кофеином. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Так его эффективность усиливается. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов. Не рекомендуется употреблять зеленый чай при сильном похмелье тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний сердца.
  • Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Можно добавить пару листиков мяты, мед или дольку лимона. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца. Такой чай пьют с лимоном с похмелья.
  • Кофе. Врачи склоняются к отрицательному ответу на вопрос, можно ли пить кофе с похмелья. Дело в том, что этот напиток повышает давление, что только усугубляет состояние человека. В то же время он оказывается возбуждающее действие на мозг.
  • Соки. Натощак нельзя употреблять цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка. Можно выпить томатный сок от похмелья. В нем содержится большая доза витамина C, фруктозы, пектина и клетчатки. Эти вещества эффективно устраняют симптомы похмельного синдрома. В составе продукта содержится также и щавелевая кислота. В связи с этим не рекомендуется пить томатный сок при похмелье людям с язвой желудка или заболеваниями почек.
  • Квас при похмелье поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.
  • Пиво. Качественный продукт окажет на организм такое же действие, что и квас. Тем не менее, употреблять пиво во время похмелья не рекомендуется, т.к. в нем содержится алкоголь, который окажет дополнительную нагрузку на печень. К тому же, некачественное пиво (90% из магазинного ассортимента) только добавит токсинов в организм.
  • Рассол от похмелья – одно из самых старых средств. Но далеко не все знают, почему рассол помогает от похмелья. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс. Благотворно влияют на работу сердца. Помидорный или огуречный рассол от сильного похмелья быстро поставит на ноги.

Об овощах

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья. 

Что есть с похмелья: перечень еды, что разрешено кушать

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

Овощи являются легкой пищей, не перегружающей пищеварительный тракт. Они не только утолят голод, но и устранят симптоматические проявления похмелья. Показано употребление овощей:

  • Капуста квашеная. Ее кушают одну или с салатами. Она действует как рассол.
  • Корень имбиря. Он улучшит ток крови, восстановит функции пищеварительного тракта, устранит тяжесть в желудке и тошноту. Если у человека плохое самочувствие из-за похмелья, то готовят настой из имбиря. Долька корня измельчается, заливается кипятком. Через 7 минут настой готов к употреблению.
  • Помидор. Их едят полностью либо отжимают сок. Результат будет одним и тем же.
  • Огурец. Сырые овощи не принесут ожидаемого результата, поэтому лучше есть малосольные огурцы. Они воздействуют так же, как рассол.

Подходящие продукты для устранения похмельного синдрома можно подобрать самостоятельно. Но важно, чтобы желудок не был перегружен и не забывать про соленые продукты.

О фруктах

Наиболее вкусно и легко можно устранить неприятные ощущения от похмелья, употребляя фрукты. Их употребляют в натуральном виде либо приготавливают салат, заправленный йогуртом из натуральных компонентов. Для организма полезно позавтракать фруктами, также они помогут устранить проявления интоксикации.

  • Яблок.
  • Бананов.
  • Лимона.
  • Малины.
  • Арбуза.
Фрукты

Эти фрукты помогут избавиться от похмельного синдрома, в них содержатся витамины с микроэлементами

Но натощак большое количество цитрусовых фруктов спровоцирует жжение желудка и иные симптоматические проявления.

Фрукты, употребляемые с похмелья, так же, как и овощи не перегружают органы пищеварения. Они помогают справиться с симптомами отравления и восполнить недостаток витаминов. Благодаря нормализации баланса питательных веществ ускоряются восстановительные процессы.

Фрукты хорошо употреблять целиком, а также готовить из них салаты. Заправлять такие блюда можно йогуртом. Пища более полезна, если заправка будет приготовлена самостоятельно из натуральных ингредиентов. Большинство «магазинных» йогуртов, которые содержат усилители вкуса не принесут желаемого результата.

Самыми полезными и безопасными фруктами считаются яблоко и банан.

Прием малины и арбуза также положительно отразится на состоянии больного. С цитрусовыми следует быть осторожней. Не рекомендуется употреблять кислые плоды на пустой желудок, так как в этом случае возможна изжога и развитие гастрита.

Самым вкусным и легким способом снять симптомы становятся фрукты. Их можно есть в чистом виде или готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Завтрак фруктами с похмелья не навредит организму и поможет справиться с отравлением. Особенно полезными в этом случае оказываются:

  • Лимон.
  • Яблоко.
  • Арбуз.
  • Банан.
  • Малина.

Такие продукты помогают от похмелья ввиду большого содержания витаминов и микроэлементов. Не нужно есть много цитрусовых, особенно на голодный желудок. Это может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы.

Лучшие рецепты при похмелье

Разработано несколько рецептов блюд от похмелья. Они эффективны и легко готовятся. Лучшими из них можно назвать следующие:

  • Салат. Очистить кишечник и устранить последствия от алкоголя поможет смесь кислой и свежей капусты с добавлением тертой моркови. В качестве заправки может выступать рассол.
  • Суп мясной с похмелья. Самым простым вариантом станет куриный бульон. На нем можно сварить полноценный суп. Для этого в кастрюлю с бульоном нужно добавить измельченную луковицу, немного лапши, пару соленых огурчиков, майоран, базилик и черный перец. Варить до готовности.
  • Коктейль от похмелья. Сырое яйцо хорошенько взбить венчиком, добавить немного соли и перца, добавить пару капель уксуса. Выпивать такой антипохмельный коктейль нужно залпом. В этом случае сырое яйцо должно быть очень свежим.

Быстро восстановиться после алкоголя и снять симптомы похмелья можно с помощью правильной еды. Для этого нужно подобрать действенный рецепт и следовать ему. Наиболее эффективным будет комбинирование разных продуктов, а не монодиета.

Существует много рецептов, которые помогут устранить похмелье. Они принесут хороший оздоровительный эффект, их просто готовить. Примеры таких рецептов далее. Для приготовления салата можно смешать сырую и кислую капусту, также добавить потертую морковь. Заправить салат можно рассолом.

На курином бульоне можно приготовить суп. В посуду, где готовится бульон, добавляют нарезанный лук, чуть-чуть макарон, 2 соленых огурца. Приправить можно базиликом, черным перцем, майораном. Варят до тех пор, пока суп не будет готов.

Для того, чтобы приготовить коктейль, взбивается куриное яйцо, добавляют чуть-чуть соли с перцем, 2 капли уксуса. Выпить следует залпом. Яйцо должно быть свежим, сырым. Быстрее восстановить силы после алкогольной интоксикации, помогут правильно подобранные продукты. Для этой цели подбирается эффективный рецепт с разной пищей.

Порой, несмотря на кажущуюся простоту народные средства, которые легко приготовить в домашних условиях, не менее эффективны, чем разрекламированные препараты. Главное – уметь их правильно применять.

Рассолы

Рассол из-под квашеной капусты или солёных огурцов способен восстановить водно-солевой баланс, устранить отёчность и так называемый «сушняк». Также, это отличный источник витамина С – этот микроэлемент выводит токсины и помогает организму справляться с похмельем.

Кроме этого, важно следить за дозировкой. Взрослому человеку нужно выпить около 200-250 мл – меньшее количество не поможет, а большее спровоцирует новые отёки.

Травяные чаи

Растительные экстракты часто добавляют в фармацевтическую продукцию – травы обладают огромным спектром действия, с помощью правильно составленного сбора возможно вылечить почти что угодно. Приготовить отвар можно самостоятельно, нужно лишь знать основные правила заваривания. Так, помещать сырьё нужно в эмалированную посуду, нагревать на водяной бане не более 40 минут, после чего обязательно процеживать.

Растения подбираются под личные потребности:

  • Сенна – собирает и выводит метаболиты ацетальдегида из кишечника.
  • Элеутерококк придаёт бодрость, восстанавливает жизненные силы.
  • Корень солодки очищает лимфатическую систему.
  • Толокнянка выводит излишки жидкости из мягких тканей.
  • Чабрец – обладает успокаивающим, расслабляющим действием.
  • Валериана, пустырник, мелисса – помогают заснуть, уменьшают тревожность.
  • Рябина оздоравливает организм в целом.
  • Шиповник богат аскорбиновой кислотой.

Кроме того, можно купить в аптеке готовый травяной сбор – в нем будет всё необходимое, чтобы устранить тошноту, головную боль, озноб, вывести излишки жидкости. Во время приготовления важно точно соблюдать дозировку, а также учитывать противопоказания к применению.

Другие средства

Томатный сок смешать с любым острым соусом (например, Тобаско), посолить, поперчить, добавить сырой желток. Выпивать залпом. Несмотря на необычные ингредиенты, механизм действия прост: янтарная кислота из сока, витамин С из жгучего перца, витамины группы В из желтка, соль для восстановления баланса жидкости.

Солёное шоколадное молоко: растопить половину плитки шоколада (содержание какао не менее 70%), смешать с 200 мл тёплого молока, добавить 0,5 чайной ложки соли. Молоко действует как сорбент, кофеин бодрит, соль восполняет баланс электролитов.

Существует несколько проверенных рецептов, которые помогают справиться с похмельным синдромом. Они не требуют особых денежных затрат и готовятся довольно быстро. Среди восстановительных блюд можно выделить такие:

  • Салат. Сочетание натертой моркови, а также свежей и кислой капусты помогает очистить кишечник. Для заправки можно взять рассол.
  • Мясной суп. Оптимальный вариант – использовать легкий куриный бульон, на котором и варится блюдо. Можно также добавить в суп лапшу, немного черного перца, базилик, репчатый лук и майоран.

Среди рецептов, которые успели себя зарекомендовать, следует выделить антипохмельный коктейль. Для его приготовления нужно взбить одно яйцо и добавить в средство соль, 2-3 капли столового уксуса, а также немного перца. Коктейль рекомендуется пить залпом.

Только грамотно подобранный рацион поможет ускорить процесс выздоровления. Для достижения желаемого результата необходимо четко следовать рецептуре. Усилит эффект комбинация нескольких средств, которые лучше употреблять в течение дня с интервалом в 2-3 часа.

Бананы

Смузи из бананов быстро избавит вас от последствий бурных выходных

Еще одна причина любить бананы — они помогают от похмелья. В бананах содержится огромное количество калия, они легко усваиваются и быстро насыщают. Словом, это идеальный фрукт для восстановления сил в похмельное утро. Кроме бананов вы можете попробовать выпить апельсиновый сок или съесть авокадо. 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт